concrétisez vos exigences environnementales

La Société Coopérative et Participative EISENIA met en place des solutions transition écologique. Notre équipe vous accompagne pour une réappropriation de vos modes de consommation et de vos espaces de vie...

lettre d'information

Mon beau sapin...

6 millions de sapins de Noël sont vendus en France chaque année, dont 1 million d'artificiels. Quel est le choix le plus écologique ?

Provenance :

             5 millions d'arbres de Noël sont produits chaque année en France et 1 million importé.

            80 % des sapins commercialisés en France sont produits en France sur environ 5000 ha, surtout dans le Morvan, la Corrèze, le Limousin, le Jura et les Ardennes. Les producteurs français livrent sur l'ensemble de l'Hexagone. Il existe une Association des sapins de Noël naturels qui regroupe 78 producteurs français : ces producteurs doivent produire des sapins de qualité, tenir compte de la réglementation et suivre un mode de production respectueux de l'environnement. Ils essaient notamment de promouvoir le sapin de Noël naturel.

            Le Danemark est le principal concurrent des producteurs français avec par exemple 248 000 sapins écoulés en 2009 par IKEA. C'est le pays le plus grand exportateur au monde (10 millions d'arbres par an exportés). Les sapins commercialisés en France peuvent aussi provenir d'Allemagne ou de Belgique.

            Les sapins de Noël sont majoritairement achetés dans les grandes surfaces (40%) et les jardineries (20 %).

            Certains magasins commercialisent des sapins de Noël déjà 1 mois avant la date de coupe habituelle, ce qui oblige les producteurs à pulvériser des produits fixateurs polluants pour les maintenir en bonne santé et garder les aiguilles.

 

Variétés :

 

            80 % des sapins vendus chaque année sont des sapins naturels, contre 20 % d'artificiels.

 

            On peut aussi rencontrer d'autres variétés de sapins au moment des fêtes, moins connues et plus locales selon les régions : le Grandis, le Pectine, le Douglas, les pins...

 

Taille et âge :

Plus de 50 % des sapins ou épicéas achetés mesurent de 1 m à 1,5 m de haut, 25 % mesurent de 50 cm à 1 m et les 25 derniers % plus de 1,5 m. Les arbres de Noël mettent de longues années à pousser pour atteindre leur taille de vente. Ainsi, pour atteindre environ 2 m, l'arbre a besoin de 8 ans (épicéa) jusqu'à 12 ans pour le Nordmann.

 

Les secrets de la culture du sapin de Noël :

 

Il s'agit tout d'abord pour le producteur de sélectionner de jeunes plants de 4 ans. Ces derniers sont alors replantés en terre et y poussent pendant 5 à 10 ans selon l'espèce et la taille souhaitée. Le mode de culture de ces sapins est alors majoritairement intensif, avec une forte utilisation de produits de traitement chimiques tels que pesticides... Mais actuellement des efforts environnementaux sont faits par les producteurs français, comme par exemple dans le parc naturel du Morvan où l'utilisation de produits phytosanitaires est réduite (mise en place de capteurs de température pour la lutte contre les insectes, paillage des sapins par des plaquettes forestières, contrôle de l'enherbement par des moutons, ...

            Ensuite, à la mi-novembre de chaque année débute la coupe des arbres, qui sont mis sous filets et sur palettes pour leur transport et leur commercialisation.

 

Prix moyens :

 

            Les sapins naturels et artificiels coûtent en moyenne 23 €.

            En 2009 : 118 millions d'euros de chiffre d'affaire pour les sapins de Noël naturels.

 

Différentes formes de vente :

Zone de Texte:

            L'achat d'un sapin naturel limite la déforestation sauvage car il est cultivé spécialement pour les fêtes de Noël. On peut l'acheter sous différentes formes :

-        sapins coupés : 90 % des sapins vendus

-        sapins en mottes : 3 % des sapins vendus, les racines sont souvent coupées trop court et l'arbre ne repousse plus ou avec beaucoup de difficultés

-        sapins en pots : 11 % des sapins vendus. Le problème est que le sapin est mis au chaud dans l'habitation pour la durée des fêtes, ce qui fait que le passage brutal chaud-froid lors de sa mise à l'extérieur l'empêche de repousser correctement. De plus, l'achat d'un sapin en pot fait quasiment doubler son prix.

-        sapins en conteneur : plantés et cultivés dans un conteneur pour le replanter de façon optimale, n'est pas déplanté puis replanté et les racines sont gardées plus longues.

-        sapins artificiels : 16 % des sapins vendus, ils sont souvent importés d'Asie.

Roi du compost ?

Que faire de son sapin après Noël ?

Lorsque les fêtes sont terminées, il faut se débarrasser du sapin... Mais qu'en faire ? Différentes solutions s'offrent à nous selon l'endroit où l'on habite.

  • La plupart du temps, on peut emmener le sapin naturel à la déchetterie où il sera composté, transformé en copeaux de bois ou en bois de chauffage. Le sapin artificiel peut quant à lui être déposé avec les ordures ménagères ou à la déchetterie.

  • Dans certaines communes, des opérations de collecte des sapins de Noël sont organisées afin d'éviter d'en trouver sur la voie publique et dans les ordures ménagères :

â—¦        A Rennes métropole : on peut amener son sapin dans l'une des 17 déchetteries ou l'une des 5 plateformes de déchets verts de l'agglomération, où il sera transformé en compost ou broyat. Pour ceux qui disposent d'une collecte de déchets verts à domicile, il est possible de déposer son sapin devant chez soi le jour de la collecte.

â—¦        A Vannes agglomération : ramassage des sapins de Noël les mercredis 5 et 12 janvier par les services techniques de la ville. Les sapins sont à déposer devant chez soi par les habitants et les commerçants la veille au soir de la collecte.

â—¦        A Paris : opération « Recyclage des sapins de Noël du 27 décembre 2010 au 23 janvier 2011. 95 points de collecte vont être installés dans les parcs et jardins publics de la capitale, pour les sapins naturels sans sacs, non floqués et non décorés. Ils vont être transformés en broyats puis utilisés comme paillage ou compost pour les massifs des espaces verts de la ville.

â—¦        A Montpellier : la communauté d'agglomérations propose aux particuliers de rapporter leur sapin du 26 décembre 2010 à la fin janvier 2011 à la déchetterie ou la station de compostage en échange de 50 litres de compost.

â—¦        Dans la commune de Decines, près de Lyon : donne rendez-vous à tous les intéressés au Bois de Noël le 8 janvier 2011 partir de 9h. Les visiteurs seront accueillis avec un petit déjeuner et pourront, avec l'aide de matériel et de jardiniers de la commune, replanter leur sapin en bonne santé et repartir avec une jacinthe qu'ils auront eux-mêmes plantés.

  • Le ramener à IKEA s'il a été acheté là-bas, en échange d'un bon d'achat de 19 € et 1 € versé à l'Office National des Forêts, pour qu'il y soit composté.

  • Le replanter dans le jardin si c'est un sapin en pot.

  • En faire du compost chez soi.

Les alternatives et solutions pour un sapin de Noël plus écologique

 

  • A Los Angelès, un paysagiste a découvert une solution plus écologique et économique : le sapin peut être loué pour la durée des fêtes et rendu après !

  • Pour remplacer l'achat du sapin, on peut choisir de décorer une plante intérieure. On peut aussi fabriquer son propre sapin de Noël : il suffit de quelques objets de récupération et d'un peu d'imagination !

  • Une autre solution, le sapin de Norfolk. C'est un sapin qui vit toute l'année à l'intérieur, mais il nécessite des conditions de luminosité et de température spécifiques.

  • Il existe un label pour les sapins de Noël, le label FSC (Forest Stewardship Council), qui garantit une culture des sapins respectueuse des critères écologiques, sans utilisation d'herbicides, engrais ni pesticides, dans des forêts gérées durablement. Malheureusement, ce label n'existe pas encore en France, mais on le trouve chez nos voisins suisses.

 

En conclusion

-Préférez le sapin de Noël naturel à l'artificiel

-Privilégiez le sapin de Noël cultivé en France et près de chez vous

-N'achetez pas votre sapin trop tôt avant Noël, mais plutôt durant la première quinzaine de décembre

-Faites marcher votre imagination !!!


Contact Mentions légales Crédits

SCOP SARL à capital variable - RCS 508 424 298 Rennes